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◆體質有「陽性」和「陰性」之分

  中醫有「陰」、「陽」的說法，認為人類的身體也有陽性體質、陰性體質之分，並且各個體質有其對照的特徵。

  陽性體質的人，有很多是肌肉緊實的體型，性格開朗積極、血壓高、怕熱、食慾旺盛；相反地，陰性體質的人，有很多是肌肉偏少、豐滿圓胖或是消瘦型的體質特徵，因為這類體質的人，體內積存了脂肪和水分，所以幾乎都有四肢冰冷的問題，性格大多較成熟，想法較消極，所以容易累積壓力。最近，陰性體質的人，感覺似乎變多了。

  介於陽性和陰性體質的中間體質，屬於理想的中性（平和）體質，這類型的人大多體型勻稱、標準，不會太胖或太瘦、太高或太矮，性格溫和敦厚，體重很多都保持適中，在很多方面都均衡得恰到好處。

  ◆配合體質的最佳飲食方法

  不要讓體質偏陽性或偏陰性，保持一個均衡的身體狀態，這就是擁有健康身體的秘訣。因此，需要攝取和自己身體體質相反性質的食物，讓體質可以往中性體質的方向接近。

  陽性體質者容易得到的疾病有高血壓、腦中風、心肌梗塞、糖尿病、肺癌和大腸癌等；陰性體質的人，容易患有低血壓、貧血、過敏、胃炎、風濕症和憂鬱症等病。為了預防得到這些疾病，陽性體質者須食用陰性食物，而陰性體質的人則要吃ㄧ些陽性食物。

  陽性、陰性食物的基本特性：

  ●溫暖身體的食物＝陽性食物－＞北方產的、硬的或紅、黑、橙、黃色食物。

  ●冷卻身體的食物＝陰性食物－＞南方產的、軟的或青、白、綠色食物。

  不過，即使是冷卻身體的食物，若經過加熱、發酵或是加了鹽之後，也可能改變性質，轉變成為可溫暖身體的食物。譬如，牛奶發酵後製成起司、加熱的綠茶、發酵的紅茶等。

以健康、安全為基礎，為客戶把關；多採用健康、無毒的綠建材，打造健康節能的居家環境，讓居住者住得安心。

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